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I consigli sulle intossicazioni alimentari causate da sostanze naturali

Dopo i recenti casi di intossicazione alimentare dovuti a piante o stanza vegetali naturali, il CeIRSA (Centro interdipartimentale per la ricerca sulla sicurezza alimentare della Regione Piemonte) ha messo a disposizione un vademecum online per saper riconoscere i prodotti commestibili da quelli derivati da piante medicinali tossiche o mortali.
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