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Risultati ricerca: contaminazioni alimenti

Le sentenze più interessanti di maggio e giugno 2017 sui reati alimentari

Approfondimenti sulle sentenze più interessanti di maggio e giugno 2017 inerenti ai reati alimentari sulle contaminazioni, parassiti e cibi conservat... ...

I supermercati Basko richiamano alcuni lotti di penne rigate Via Verde Bio e di profiteroles

E' stato pubblicato un richiamo da parte dei supermercati Basko per un lotto di penne rigate Via Verde Bio a marchio Primia in quanto dalle analisi è... ...

Cosa ha generato l’epidemia di Salmonella nel latte in polvere Lactalis

Alla base della diffusione dell'epidemia di Salmonella nel latte in polvere Lactalis ci sarebbe la superficialità e uno stabilimento alquanto datato.... ...

Segnalazioni alimentari: contaminazioni in mortadella dalla Francia e pomodori dalla Croazia

Tra le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) troviamo lotti di mortadella di pistacchi proveniente... ...

Come evitare le contaminazioni crociate tra alimenti

Utile video in cui vengono spiegati i rischi delle contaminazioni crociate tra alimenti, ossia il trasferimento di microrganismi patogeni, sostanze ch... ...


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