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Attenzione ai prodotti contenenti eccessive dosi di zucchero

Il gruppo di ricerca della Queen Mary University di Londra da condotto un'approfondita analisi su centinaia di prodotti, accusati di contenere un eccessivo quantitativo di zuccheri che contribuisce al sovrappeso della popolazione.

In particolare sono stati analizzati prodotti contenenti miele, sciroppo e zucchero e si è scoperto che lo sciroppo ed il miele in realtà contengono un elevato contenuto di zuccheri (di poco meno rispetto al normale zucchero solubile).

Le cose si complicano se nei prodotti sono contenuti sia miele che zucchero, una miscela dirompente che supera a dismisura il limite minimo giornaliero di fabbisogno di zuccheri.
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