Grissini: ricette identiche ma prezzi diversi
- Alexander |
- alimenti |
- 2929 giorni | (http://www.ilfattoalimentare.it)
I grissini sono presenti in quasi tutte le cucine e la loro bontà e croccantezza può variare in base al tipo di lavorazione ed agli ingredienti utilizzati. Bisogna fare molta attenzione agli oli utilizzati ed all'apporto di sale, spesso eccessivo nelle ricette. Se sia applica infatti il sistema a semaforo francese tutte le marche vengono classificate con la lettera D arancione. Inoltre occorre prestare attenzione agli ingredienti in quanto, pur rimanendo uguali, le varie marche registrano variazioni di prezzo consistenti.
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