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Individuato il focolaio dei casi di listeria nel salmone affumicato

E' stato individuato il focolaio per i casi di listeria nel salmone affumicato, che ha provocato 4 morti in Europa. Secondo le autorità sanitarie danesi l'origine dell'infezione è avvenuta in Polonia, nell'azienda BK Salmon. Da analisi approfondite si è rilevato che è stato lo stesso ceppo a causare il contagio; tra i Paesi più colpiti troviamo la Danimarca, la Germania e la Francia.
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