Pasticceria artigianale Milano
- Alexius |
- alimenti |
- 1284 giorni | (https://ledolcitradizioni.com)
La pasticceria artigianale a Milano Le Dolci Tradizioni nasce da una tradizione familiare per la passione verso l’arte pasticciera. Passione tramandata di madre in figlio. L’attività inizia nel 1987 e diventa subito un punto di riferimento per la genuinità delle torte. Ad affiancarmi arriva Marcello che si appassiona a questo lavoro imparando le ricette di famiglia.
Il desiderio di approfondire l’arte pasticceria è stata così intensa da trasferirmi a Parigi per seguire i corsi della prestigiosa scuola Lenotre. L’incontro con la pasticceria francese ha fatto sì che scoprissi una dimensione diversa da affiancare ai sapori autentici e genuini della mia pasticceria.
Grazie a tutto ciò la nostra pasticceria è diventa un punto di riferimento per i palati più esigenti dove puoi fermarti per una colazione ma anche per l’aperitivo. Un punto perfetto d’incontro tra la pasticceria francese e quella italiana.
Il desiderio di approfondire l’arte pasticceria è stata così intensa da trasferirmi a Parigi per seguire i corsi della prestigiosa scuola Lenotre. L’incontro con la pasticceria francese ha fatto sì che scoprissi una dimensione diversa da affiancare ai sapori autentici e genuini della mia pasticceria.
Grazie a tutto ciò la nostra pasticceria è diventa un punto di riferimento per i palati più esigenti dove puoi fermarti per una colazione ma anche per l’aperitivo. Un punto perfetto d’incontro tra la pasticceria francese e quella italiana.
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