Contro lo spreco alimentare al via il Piano del Ministero dell’Ambiente
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Contro lo spreco alimentare fa la sua parte anche il Ministero dell’Ambiente. La strategia del ministro Andrea Orlando decolla con l’istituzione di un gruppo di lavoro che orienti le sue attività alla prevenzione e alla riduzione della quantità di cibo che ogni anni finisce nella spazzatura. Il “board” è coordinato da Andrea Segrè, fondatore di Last Minute Market e promotore della campagna europea “Un anno contro lo spreco”, e composta da personalità varie legate al mondo dell’attualità, dello spettacolo e della cultura.
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