Orecchiette al pomodoro e olive
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- 5513 giorni | (http://cucina.corriere.it)
Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente; sbucciate la cipolla e tagliatela a quadretti piccoli. Denocciolate le olive e tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
Lavate i pomodori sotto l'acqua corrente, asciugateli con carta assorbente da cucina, tagliateli a quarti, eliminate i semi, quindi riduceteli a filetti e poi a quadretti come la cipolla.
Lavate i pomodori sotto l'acqua corrente, asciugateli con carta assorbente da cucina, tagliateli a quarti, eliminate i semi, quindi riduceteli a filetti e poi a quadretti come la cipolla.
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