Alimenti ultra-trasformati industriali e rischio cancro
- Alexander |
- salute-benessere |
- 2612 giorni | (https://ilfattoalimentare.it)
Uno studio francese condotto su oltre 44 mila adulti, il 73% donne, indica in aumento di ben il 10% dei casi di cancro nei soggetti che consumano il 10% di alimenti ultra-trasformati industriali. La ricerca è stata coordinata da Laure Schnabel dell'Università della Sorbona di Parigi ed è pubblicata sulla rivista Jama Internal Medicine.
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