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Assorbimento degli alimenti con gli enzimi

Gli enzimi sono molto importanti per l’assimilazione degli alimenti, molti sono prodotti dal pancreas, mentre altri si trovano nella saliva, nell’intestino e nello stomaco.
Tre sono gli enzimi più importanti, la Proteasi enzima prodotto dal pancreas, la Lipasi un altro enzima prodotto dal pancreas, e l’Amilasi che oltre ad essere prodotto dal pancreas, è anche prodotto dalla saliva.
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