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USA, l'acqua contaminata sarebbe la causa dell'epidemia di Escherichia coli

E' stata identificata la causa dell'epidemia di Escherichia coli che ha colpito in USA 210 persone in 36 Stati. L'origine della contaminazione deriver... ...

L'Italia truccata, il nuovo libro di Antonio Lubrano

Alquanto interessante il nuovo libro di Antonio Lubrano, storico conduttore di Mi manda Raitre, in cui vengono rievocati frodi e raggiri avvenuti nel ... ...

Ritirati 59 prodotti dal mercato UE per la presenza di listeria e tossine

Sono stati ritirati 59 prodotti dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi, di cui 5 inviati al Ministero della salute italiano. I c... ...

Quanto è possibile tenere lo yogurt fuori dal frigo?

E' possibile tenere lo yogurt fuori dal frigo per 8 ore senza alterarne le proprietà e senza provocare danni alla salute? La domanda è scaturita da ... ...

Richiamato prosciutto Fiorucci per possibile presenza di Listeria

E' stato richiamato, a scopo del tutto precauzionale, un lotto di vaschette di prosciutto cotto Fiorucci per la possibile presenza di Listeria monocyt... ...

Cala la sfiducia dei consumatori verso gli OGM

In base ad uno studio pubblicato sulla rivista Scientific Reports (del gruppo di Science) cala in Vermont la sfiducia dei consumatori nei confronti de... ...

Aperte le iscrizioni per il Master in Alimentazione e dietetica applicata

Il dipartimento di medicina dell'Università degli studi di Milano-Bicocca ha aperto le iscrizioni per il Master in Alimentazione e dietetica applicat... ...

Presenza di istamina in lotto di tonno pinne gialle surgelato

E' stato diffuso dal Ministero della Salute l'avviso di richiamo per un lotto di tonno surgelato pinne gialle distribuito dall'azienda Melega & Prini ... ...

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