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Alcuni suggerimenti per ridurre il consumo di sale nell'alimentazione

In vista della settimana promossa dalla World Action on Salt & Health (WASH) sulla diminuzione dell'utilizzo di sale, sono stati redatti alcuni utili consigli per ridurne l'apporto nel consumo alimentare quotidiano. L'Organizzazione mondiale della Sanità raccomanda un consumo massimo di 5 grammi al giorno, in Italia invece si superano i 10 grammi negli uomini e gli 8 grammi nelle donne.
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